Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

 

Videorecepte: kā pagatavot klasisku lauku torti ar vārīto krēmu; māca Ilze Kupča 3

Garšīgi
15. janvārī 18:02 2024. gada 15. janvārī 18:02
  Ilze Kupča | Jauns.lv
Kūku cepēja Ilze Kupča piedāvā pagatavot klasisku un bezgala garšīgu “Lauku torti” ar vārīto krēmu.

Foto: ekrānuzņēmums no video

Krēms

1 l piens

8 olas

24 ēd.karotes cukura Dansukker

24 ēd.karotes miltu

350 gr sviests

Magmum šoko vai kakao

Foto: ekrānuzņēmums no video

Biskvīts

18 olas

19 ēd. karotes cukura Dansukker

10 ēd. karotes miltu

500 ml ievārījums

Sadrupināti cepumi

Ogas

Biskvīts: olām atdala dzeltenumu no baltuma. Olas baltumus sakuļ ar vienu ēd.k cukura stingrās putās. Dzeltenumus sakuļ ar 18 ēd.k. cukura un piejauc 18 ēd.k miltu un tad ar karoti iecilā dzeltenajā masā. Mīklu lej formās un cep ~ 15 minūtes.

Krēms: olas sakuļ ar cukuru, tad iemaisa  miltus. Sakulto masu strauji iemaisa uzkarsētā pienā un atdzesē. Krēmu atdzesē, tad sakuļ ar sviestu.

Biskvīta kārtas smērē ar krēmu un pa virsu ievārījumu. Gatavu torti apsmērē ar krēmu. Maliņas dekorē ar sadrupinātiem cepumiem, bet virsu ar krēmu un ogām.

Krēmu var pagatavot arī brūnu, pievienojot Magmum šoko iebiezināto pienu vai kakao.

Receptes video skaties raksta sākumā!

RETV raidījums "Svētku kūka" 20.30 otrdienās priecē saldummīļus un dzīves baudītājus! Viena no raidījuma vadītājiem, izcilā kūku meistare Ilze Kupča katrā sērijā aicina piedalīties meistarklasē un parāda, kā pagatavot kādu kūku.

Foto: Publicitātes foto

Citi šobrīd lasa

Pēc kopdzīves 18 gadiem tiek šķirta dziedātājas Ances Krauzes laulība
Norvēģijā atrasts pirms gada jūrā iekrituša Latvijas jūrnieka līķis
Nauda nesmird? Mairis Briedis par miljonu dolāru ir gatavs reklamēt skandalozo baltkrievu atsaldeni Mellstroy, kurš publiski piekāva meiteni
Tēmas: ReTV, Ilze Kupča
Skatīt visus komentārus