Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

 

Videorecepte: kā izcept gaisīgo un gardo Pavlovas kūku, māca Ilze Kupča

Garšīgi
22. janvārī 16:10 2024. gada 22. janvārī 16:10
  Ilze Kupča
Kūku eksperte Ilze Kupča atklāj knifiņus un soli pa solim māca, kā mājās izcept slaveno Pavlovas kūku. Var gatavot arī vienu lielu kūku, taču šoreiz gatavosim mazas kūciņas. No norādītā sastāvdaļu daudzuma sanāks 10 lielākas vai 20 mazākas pavlovas - ar kraukšķīgu ārpusi un mīkstu vidiņu.

Foto: ekrānuzņēmums no video

Sastāvdaļas:

10 olu baltumi

600 grami cukurs vai pūdercukurs Dansukker

Pagatavošana:

Olas atdala baltumu no dzeltenuma, pievieno cukuru, baltumus saputo ļoti stingrās putas un veido mazas piciņas ar karoti vai konditorejas maisiņiem.

Cep 1-1.5h, 100-110 grādos

Foto: ekrānuzņēmums no video

Krēmam:

Svaigais siers 400 gr

Saldais krējums 400 gr

Cukurs 4 ēd.karotes

Saputo svaigo sieru un saldo krējumu. Uz atdzisušām pavlovām liek gatavo krēmu, dekorē ar odziņām un pūdercukuru.

Foto: ekrānuzņēmums no video

Receptes video skaties raksta sākumā!

RETV raidījums "Svētku kūka" 20.30 otrdienās priecē saldummīļus un dzīves baudītājus! Viena no raidījuma vadītājiem, izcilā kūku meistare Ilze Kupča katrā sērijā aicina piedalīties meistarklasē un parāda, kā pagatavot kādu kūku.

Foto: ekrānuzņēmums no video

Noskaties un izmēģini arī citas kūkas pēc Ilzes Kupčas receptēm - klasisko lauku torti ar vārīto krēmu, medus kūku vai sevišķi gaisīgo un trauslo Napoleona kūku.

Foto: Publicitātes foto

Citi šobrīd lasa

"Pazīstamiem žurnālistiem neprasu apliecības!" Kā Kūtri iemānīja intervijā ar Kremļa mediju tepat Rīgā 3
Norvēģijā atrasts pirms gada jūrā iekrituša Latvijas jūrnieka līķis
Nauda nesmird? Mairis Briedis par miljonu dolāru ir gatavs reklamēt skandalozo baltkrievu atsaldeni Mellstroy, kurš publiski piekāva meiteni
Tēmas: ReTV, Ilze Kupča
Pievienot komentāru