Lakšu un siera krēms
Sastāvdaļas
- 250 g aitas vai kazas siera
- 100 g lakšu
- 80 g jogurta
- 80 g krējuma
- 2 tējk. citrona sulas
- sāls, malti pipari
Labi garšo kā piedeva pie grilētas un ceptas gaļas, kā mērce pie svaigu dārzeņu uzkodām, var arī izmantot citu mērču garšas uzlabošanai. Piemērots arī ziešanai uz grauzdētām maizītēm. Ar sāli jāuzmanās, jo šādi sieri mēdz būt pietiekami sāļi.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Lakšus noskalo, rūpīgi nosusini un sagriez strēmelēs.
2
Liec dziļā bļodā, pievieno sadrupinātu sieru un pārējos produktus un sablendē.